Con el apoyo de la Unión Europea, el Proyecto Progresa le enseña los pasos más críticos para la preparación de microlotes de cafés especiales y, obtener así, los mejores perfiles de taza y el menor número de defectos de exportación.
Desarrollo competitivo, inclusivo y sostenible de las cadenas de café y cacao fino de aroma en el departamento de El Paraíso; y marañón en los departamentos de Choluteca y Valle en Honduras.